Makan satu telur sehari: wira pemakanan atau penjahat kolesterol?

Satu telur sehari? Ia bukan lagi penjahat kolesterol! Sains kini memuji kebaikannya. ?? Apa pendapat anda?...

Jadual Kandungan

1. Telur: dari penjahat menjadi wira dalam dapur
2. Satu telur sehari menjauhkan doktor
3. Lebih daripada sekadar protein biasa
4. Seni memasak telur

Telur: dari penjahat menjadi wira dalam dapur

Ah, telur, protagonis kecil dan bulat dalam dapur kita. Selama bertahun-tahun, ia disalahkan secara tidak adil sebagai watak jahat dalam cerita. Ingatkah bila kita diberitahu untuk tidak memakannya kerana ia meningkatkan kolesterol? Rupanya semua itu adalah salah faham. Kini, berkat sains, telur bangkit kembali sebagai supermakanan yang layak memakai jubah dan topeng.

Para penyelidik dari seluruh dunia, dari Sepanyol hingga Antartika (mungkin tidak di sana), telah mengkaji telur dengan teliti dan menyimpulkan bahawa ia bukan sahaja tidak berbahaya, malah boleh menjadi sahabat terbaik anda di meja makan. Kenapa? Kerana ia penuh dengan protein lengkap, vitamin dan mineral yang membuat anda rasa seperti Popeye selepas makan bayam.

Satu telur sehari menjauhkan doktor

Mari, bukan bermaksud makan selusin setiap hari, tetapi para pakar mengatakan satu telur sehari tidak membahayakan sesiapa. Doktor Alberto Cormillot, seorang yang arif dalam hal ini, memastikan bahawa bahkan mereka yang makan daging boleh menikmati satu telur setiap hari. Tidak makan daging? Hebat! Anda boleh tingkatkan kepada dua telur dan tiada masalah, kecuali doktor anda berkata sebaliknya.

Dan jika anda risau tentang angka, ini satu fakta menarik. Satu kajian di Universiti Castilla mendapati bahawa makan satu telur setiap hari mungkin berkaitan dengan indeks jisim badan yang lebih rendah dan lebih banyak otot. Hampir seperti gimnasium dalam cengkerang!

Lebih daripada sekadar protein biasa

Telur seperti kawan yang sentiasa ada sesuatu yang baru untuk ditawarkan. Ia bukan sahaja memberi protein, tetapi juga penuh dengan zat baik seperti zat besi, vitamin A, B12, dan juga kolina, yang seperti spa untuk otak anda. Selain itu, ia murah, yang sentiasa berita baik untuk dompet.

Kuning telur, khususnya, adalah permata kecil. Walaupun ia pernah dicap sebagai penghasil kolesterol, kajian terkini menunjukkan ia bukan penjahat yang kita sangka. Malah, makan kuning telur boleh meningkatkan paras HDL anda, yang dipanggil "kolesterol baik", yang membantu membersihkan arteri anda. Telur memakai jubah dan keluar untuk menyelamatkan!

Perubahan yang boleh anda buat dalam hidup untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kolesterol.

Seni memasak telur

Anda tertanya-tanya cara terbaik memasak telur tanpa merosakkan potensinya? Rebus adalah pilihan utama. Namun, jika anda berani mencuba, telur hancur juga baik. Kuncinya adalah mengelakkan gorengan yang boleh membuat pakar pemakanan anda menangis.

Mengambil telur dalam sarapan anda boleh menjadi cara sempurna untuk memulakan hari. Ia memberi tenaga, membuat anda kenyang dan bersedia menakluk dunia, atau sekurang-kurangnya senarai tugasan anda. Jadi, kali berikutnya anda memecahkan telur, ingatlah bahawa anda memegang supermakanan sebenar di tangan anda. Selamat menjamu selera!

Langgan horoskop mingguan percuma

Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanser Leo Libra Pisces Sagittarius Skorpio Taurus Virgo