Selamat datang ke horoskop Patricia Alegsa

Tuna: Manfaat Kesihatan dan Cara Mengelakkan Risiko Merkuri

Temui manfaat tuna untuk kesihatan dan pelajari cara mengurangkan risiko merkuri. Ketahui cadangan pakar mengenai pengambilan yang selamat....
Pengarang: Patricia Alegsa
03-10-2024 12:35


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest





Jadual Kandungan

  1. Tuna: Satu Kelezatan Berkhasiat dengan Risiko Potensi
  2. Manfaat Nutrisi Tuna
  3. Kebimbangan Mengenai Merkuri
  4. Kelestarian dalam Penangkapan Tuna



Tuna: Satu Kelezatan Berkhasiat dengan Risiko Potensi



Tuna adalah salah satu ikan yang paling banyak dimakan di Amerika Syarikat, dengan purata setengah kilogram setiap orang setahun. Ia hadir dalam pelbagai bentuk, seperti fillet tuna sirip kuning, sashimi tuna sirip biru atau tuna putih dengan doh ibu.

Ikan ini bukan sahaja lazat dan serbaguna, tetapi juga penuh dengan protein, mineral dan vitamin. Walau bagaimanapun, ia juga menimbulkan kebimbangan kesihatan, terutamanya kerana kandungan merkuri dan kesan penangkapannya terhadap lautan.


Manfaat Nutrisi Tuna



Tuna adalah sumber nutrien yang sangat baik. Menurut Chris Vogliano, pakar diet dan pengarah penyelidikan Food and Planet, tuna mengandungi lebih banyak selenium berbanding hampir semua jenis daging lain dan rendah lemak, walaupun ini bermakna ia mempunyai asid lemak omega-3 yang lebih sedikit berbanding ikan lain.

Walaupun proses memasak dan pembungkusan boleh sedikit menjejaskan kandungan nutrisinya, nilai pemakanan tuna dalam tin, sushi atau fillet adalah hampir sama.


Kebimbangan Mengenai Merkuri



Keburukan utama tuna adalah risiko pendedahan kepada merkuri, satu neurotoksin yang terkumpul dalam organisma marin. Logam berat ini berasal terutamanya daripada aktiviti manusia dan terkumpul dalam spesies yang lebih besar, seperti tuna.

FDA mengesyorkan agar wanita hamil dan kanak-kanak mengehadkan pengambilan beberapa jenis tuna kerana risiko yang berkaitan. Varieti yang lebih kecil, seperti skipjack, adalah yang paling selamat, manakala tuna merah dan bigeye mungkin mengandungi tahap merkuri yang lebih tinggi.


Kelestarian dalam Penangkapan Tuna



Penangkapan tuna juga menimbulkan kebimbangan alam sekitar yang serius. Walaupun usaha telah dilakukan untuk mengurangkan tangkapan lumba-lumba, penangkapan ikan masih memberi kesan buruk kepada ekosistem marin, terutamanya bagi tuna merah yang terancam akibat penangkapan berlebihan.

Untuk menikmati tuna dengan lebih bertanggungjawab, disarankan memilih tuna yang ditangkap menggunakan joran atau trolling, yang biasanya menunjukkan amalan penangkapan ikan yang lebih lestari. Selain itu, penting untuk memberi perhatian kepada label yang menunjukkan cara penangkapan untuk membuat pilihan yang lebih bijak.

Kesimpulannya, tuna boleh menjadi tambahan yang sihat dan lazat dalam diet, tetapi adalah penting untuk memakannya secara sederhana dan memilih sumber yang lestari untuk melindungi kesihatan kita serta lautan.



Langgan horoskop mingguan percuma



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanser Leo Libra Pisces Sagittarius Skorpio Taurus Virgo

ALEGSA AI

Pembantu AI menjawab anda dalam beberapa saat

Pembantu Kecerdasan Buatan telah dilatih dengan maklumat mengenai tafsiran mimpi, zodiak, personaliti dan keserasian, pengaruh bintang serta hubungan secara umum


Saya Patricia Alegsa

Saya telah menulis artikel horoskop dan bantuan diri secara profesional selama lebih 20 tahun.

Langgan horoskop mingguan percuma


Terima horoskop mingguan dan artikel baru kami tentang cinta, keluarga, kerja, mimpi dan berita lain terus ke e-mel anda. Kami TIDAK menghantar spam.

Analisis astral dan numerologi

  • Dreamming Penafsir Mimpi Dalam Talian: dengan kecerdasan buatan Adakah anda ingin mengetahui maksud sesuatu mimpi yang anda alami? Temui kuasa memahami mimpi anda dengan penafsir mimpi dalam talian kami yang canggih menggunakan kecerdasan buatan yang memberikan jawapan dalam beberapa saat.

Tag Berkaitan

Kesihatan